|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
2 _$ p" x5 n( p A9 b% i立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
0 ~( O- f5 Y! l& Q% K' |0 T* Z9 R8 y* E( J2 A
怕冷的女孩看这里4 P; K i0 P7 G7 {4 C
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
6 c! ?0 n) i1 x3 N4 {( f7 }& ] N1 j8 L& y6 P0 O
美颜秘籍:黄芪高粱粥& e K& P/ v/ ~) r6 K& F
8 `8 P+ S3 C* @& w# h可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
' p8 q" G7 |1 f' C) q/ `! {% b0 n% x1 b5 [3 n H; L
痛经的女孩看这里1 ?/ e0 [$ o7 g; O/ q# ~: L$ a0 S7 S8 M
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
) ?! I0 n, P [5 ]
' f4 z# ?3 z' J @美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
. i/ ?6 j: E; z+ C. a
4 |. E; }# Z5 G" l燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。* Y1 [1 ?1 @" `( }0 Z
/ c& T- m& b4 j2 I5 F易感冒的女孩看这里3 Y% T! I; ^: r. f9 i
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
* n4 {/ ^3 q) d* z' [# {7 k# F, Z. F$ e1 q$ q3 C% q
美颜秘籍:薏米山药靓汤: H# ^- u8 E3 }. t! S7 v
$ u2 h( f j3 B' }% X
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
6 h* L2 |9 z! T( e/ a/ z- D5 C, P3 M" o. j1 D. f n% c
怕热的女孩看这里/ a c. x2 X+ e; j! l
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。8 v l/ Z7 R' w: N0 r% [
: h0 w t- |. @- `美颜秘籍:荷叶乳鸽
2 E0 f+ `/ M, g
$ Q' j ~2 x# m1 S荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。9 e: q4 x1 i/ v1 z/ n) U9 \
4 q, ^ m" L! X" g) X/ N& S# i长痘的女孩看这里 N: a; y2 N2 p. X) v S( ]0 q
身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。/ P# V& X1 h1 d O3 q3 ]
# A3 ?) _# M2 u
美颜秘籍:茯苓红豆粥+ \( |9 R+ G+ x K
0 V: L! a" V* g* F
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。* d0 y3 V* V7 w9 v# a; u& l
" u0 E$ ]- F9 ^- z. w
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
$ j5 l* O( T, o/ ~0 ^) Z* v5 R8 c# @
O型血
, n$ S( v e* \" D产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。, Z0 s4 y- |) G8 G7 N8 P
$ P P/ N2 p$ U/ e% Y2 _优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
0 \$ H; `" z3 C
w- P4 U4 V+ k, y2 @( ^# u劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。
3 f1 j! G1 q/ ^0 K: ]' Z ?! }0 g7 o0 K# r) z& @) Q* N) d
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
# h9 c( J+ v. }# h+ k4 ^1 G2 J" v, V8 ?" ^, B* s8 K% X% Y! p- ` F
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
% l7 X6 @. K2 J, C# N1 ^9 F; H s( K- L9 E
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。! @, O# a3 c4 ]8 S
/ u& t$ j4 |. o% D
A型血/ Z3 k) G0 w- ], T* U
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
( h' Q k3 d% S. u/ N) U2 q. A) D
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。" F6 j( ~9 n& ]; c3 K! R* O
3 ?$ w o& [( j6 S6 T# g2 _劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。; h5 W& W! ?3 }4 p1 }
0 @) d1 J7 j: V# s4 O' q5 D
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
# [& w7 Z# U! v: ?) _
2 Y% ? N% } M9 H1 A限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。) |: E# I! W: j7 }8 K2 c
6 c; G! H+ B, Q
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
w+ q2 D7 Z. h: ^3 {/ Q
: x7 L$ V2 c M! f4 o6 ]% cB型血 i- F) y" F' b- B
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
' a$ u3 p v: [- e- ^$ n5 F$ |& x7 k2 C, Y) }, f/ \4 k
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
: v- @$ A% {/ T' |. {# Q1 ]3 L6 F2 D" x' h; d# m1 H( [
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
6 m4 k# n$ P3 }. g* Y, O" P
" S* x- A b4 _; r* |. r* n' ?4 @健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
* d( R; U& {: G( j! `) D" d, k
: d( `: P _8 _9 i限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
! L4 l! N& l8 J+ d
0 P/ p: d9 v' h% N2 J0 ]8 [9 @易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
- Q* e( k8 U" |5 n: B- ^9 B6 O' K9 ^! ^1 i" G; m
AB型, G1 z1 A( k% D( e, q/ H
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
0 U/ |- g+ K5 o- y, `# \9 ?$ O1 ]7 V$ o6 U: \$ L
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
; D2 P% ]& i7 s8 \! y& _- O% c9 b- z% W; f
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
' v1 W& {+ r e/ O/ n# }5 f( f) H5 O0 H, s- K
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。; r9 o! `" o. E2 N2 S+ S
) R" u/ j: [* B2 X1 V. n1 v0 l限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
1 i- `" v1 S- d3 j
& U3 ~/ n" j' a易患疾病:心脏病、癌症、贫血。8 l& g8 {2 [" ]" j, x) y( b5 W
8 [* a% ^. ], c0 t& l
% ?) H2 I" X# z0 g3 E% Z+ q* S" e2 e# {7 J3 K) i7 p; }+ ?9 r
- C: V: B7 y5 x
Z9 q% q/ \# |: O7 [3 F
/ b0 v% f C, M% g
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|